tout sur la cuisine que ce soit la cuisine traditionnelle a la cuisine pour personne diabetique, e passant par la cuisine pour personne alergique a certains aliments


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Ananas multicrepes pour un apero entre amis

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pour 15 crepes
50 gr de beurres fondu
3 oeufs
une pincee de sel
1/2 litre de lait
250 gr de farine
pour la garniture;
jambon
thon
basilic
roquefort
mayonnaise
pour la deco;
un ananas
petites carottes
tomates cerises
cure-dents
preparation:
pour preparez la pate a crepe , cassez les oeufsdans un bol, puis ajoutez farine, sel et lait petit a petit tout en mixant? ajoutez le beurre fondu tout a la fin, et mixez encore. passez au chinois fin et laissez reposez la pate au mieux plusieurs heures .
faites les 15 crepes dans une poele a crepes . Garnissez-les selon votre imagination. N'oubliez pas d'ajoutez basilic , sel,et autres condiments pour releve les crepes
Roulez les crepes en boudins .coupez les en petits rouleaux, , et piquez les de cure dents
Garnissez l'anans avec les crepes et les legumes que vous souhaitez a l'aide de cure dents
presentez ceci a l'aperitif

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